Xã Phụ Dực (Hưng Yên) đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP, nâng tầm giá trị nông sản địa phương

Xã Phụ Dực đang từng bước khai thác hiệu quả lợi thế địa phương, phát triển các sản phẩm OCOP theo hướng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần tạo động lực tăng trưởng cho khu vực nông nghiệp và kinh tế nông thôn.

Sau nhiều năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh Hưng Yên đã trở thành một trong những địa phương có phong trào phát triển sản phẩm OCOP khá sôi động ở khu vực đồng bằng sông Hồng. Đến đầu năm 2026, toàn tỉnh có gần 600 sản phẩm OCOP được công nhận, thuộc nhiều nhóm ngành hàng như thực phẩm, đồ uống, dược liệu, thủ công mỹ nghệ, sinh vật cảnh và dịch vụ du lịch nông thôn. Nhiều sản phẩm đã xây dựng được thương hiệu riêng, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.

Trong số các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh có thể kể đến nhãn lồng Hưng Yên, long nhãn, mật ong hoa nhãn, cam Hưng Yên, giò gà Đông Tảo, bánh tẻ Phụng Công cùng nhiều sản phẩm chế biến nông sản, thực phẩm truyền thống khác. Chương trình OCOP không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn thúc đẩy chuyển đổi tư duy sản xuất từ nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị, tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và xây dựng thương hiệu cho nông sản địa phương.

Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Phụ Dực lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 xác định phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, xây dựng thương hiệu sản phẩm và đẩy mạnh liên kết sản xuất là một trong những nhiệm vụ trọng tâm. Đây cũng là nền tảng quan trọng để địa phương thúc đẩy phát triển các sản phẩm OCOP trong giai đoạn mới.

Là địa phương được hình thành trên cơ sở sáp nhập nhiều đơn vị hành chính trước đây, Phụ Dực sở hữu vùng sản xuất nông nghiệp rộng lớn, hệ thống làng nghề, sản vật truyền thống và nhiều tiềm năng để phát triển các sản phẩm đặc trưng. Trong đó, gạo làng Giành hiện được xem là sản phẩm OCOP tiêu biểu nhất của địa phương.

Làng Giành từ lâu nổi tiếng là vùng sản xuất lúa chất lượng cao. Người dân địa phương vẫn tự hào về những cánh đồng có điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt, tạo nên hương vị riêng cho hạt gạo nơi đây. Nhiều giống lúa khi được gieo cấy trên đồng đất làng Giành đều cho chất lượng thơm ngon, cơm dẻo, đậm vị và giữ được độ mềm ngay cả khi để nguội.

Tuy nhiên, cũng giống nhiều vùng sản xuất nông nghiệp khác, trước đây sản xuất lúa ở làng Giành chủ yếu theo quy mô hộ gia đình, thiếu liên kết và phụ thuộc nhiều vào thương lái. Tình trạng được mùa mất giá từng khiến không ít hộ dân giảm động lực đầu tư cho sản xuất nông nghiệp.

Trước thực tế đó, HTX Dịch vụ nông nghiệp An Ninh đã chủ động tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị. Từ việc quy hoạch vùng sản xuất tập trung, vận động dồn đổi ruộng đất, áp dụng cơ giới hóa đến kiểm soát quy trình canh tác, HTX từng bước xây dựng vùng nguyên liệu ổn định phục vụ phát triển thương hiệu gạo làng Giành.

Đến nay, HTX đã xây dựng vùng sản xuất tập trung khoảng 70 ha tại các thôn An Ninh và Vạn Phúc, thu hút 379 hộ dân tham gia. Quá trình sản xuất được giám sát đồng bộ từ khâu lựa chọn giống, gieo cấy, chăm sóc đến thu hoạch. Đặc biệt, toàn bộ sản lượng sau thu hoạch được HTX liên kết bao tiêu, giúp người dân yên tâm sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Bước ngoặt quan trọng đến khi gạo làng Giành được lựa chọn tham gia Chương trình OCOP. Với sự hỗ trợ của các cấp, ngành chuyên môn, HTX tiếp tục đầu tư kho bảo quản, máy móc chế biến, hệ thống đóng gói và hoàn thiện hồ sơ sản phẩm.

Năm 2024, sản phẩm gạo làng Giành được công nhận OCOP 3 sao. Đây không chỉ là sự ghi nhận đối với chất lượng sản phẩm mà còn tạo điều kiện để thương hiệu gạo truyền thống của địa phương tiếp cận những thị trường rộng lớn hơn.

Sau khi được công nhận OCOP, HTX tiếp tục cải tiến mẫu mã, bao bì, xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc và đẩy mạnh quảng bá trên môi trường số. Các kênh bán hàng trực tuyến, sàn thương mại điện tử và hệ thống cửa hàng giới thiệu sản phẩm đã góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ. Nếu như trước đây sản lượng gạo tiêu thụ chỉ khoảng 60-70 tấn mỗi năm thì hiện nay đã đạt khoảng 300 tấn/năm.

Không dừng lại ở gạo làng Giành, xã Phụ Dực đang tiếp tục rà soát các sản phẩm có lợi thế để xây dựng và phát triển thành sản phẩm OCOP trong thời gian tới. Cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm hiện có, địa phương tập trung hỗ trợ các hợp tác xã, cơ sở sản xuất hoàn thiện quy trình sản xuất, xây dựng nhãn hiệu, bao bì, truy xuất nguồn gốc và kết nối thị trường tiêu thụ.

Theo báo cáo phát triển kinh tế - xã hội quý I năm 2026, xã tiếp tục duy trì và phát triển các sản phẩm OCOP đã được công nhận; đồng thời đẩy mạnh hoạt động của các hợp tác xã nông nghiệp, phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa và nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp địa phương. Đây được xem là một trong những giải pháp quan trọng nhằm thực hiện mục tiêu nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bền vững.

Từ những kết quả bước đầu đạt được, có thể thấy Chương trình OCOP đang trở thành động lực quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn tại Phụ Dực. Khi các sản phẩm đặc trưng được đầu tư bài bản hơn về chất lượng, thương hiệu và thị trường, không chỉ giá trị nông sản được nâng lên mà còn mở ra cơ hội phát triển mới cho địa phương trong quá trình xây dựng nông thôn mới nâng cao và phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.