Quán bia “Giải độc kỹ thuật số” tại Anh

Ở nhiều nhà hàng, quán bia ở Anh, điều chủ quán muốn là khách hàng thực sự coi thời gian đến đây là để tương tác trực tiếp giữa mọi người với nhau, vì vậy các thiết bị điện tử hoàn toàn không được chào đón.

Quán bia The Guinea Grill nằm khiêm tốn trong một con ngõ nhỏ ở khu Mayfair - khu vực sang trọng bậc nhất của London. Quán bia này khai trương từ năm 1675 và đã trở thành một trong những địa điểm gặp gỡ thường xuyên của người dân địa phương, cũng như khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

Vào bên trong quán, không quá khó để nhận ra có một tấm biển đề chữ "Vui lòng không nói chuyện điện thoại ở quầy bar". Ông Oisin - người quản lý cho biết đây là quy định bắt buộc dành cho khách hàng - một trong những triết lý kinh doanh của The Guinea Grill.

Ông Oisin cho hay: "Thử tưởng tượng quán đông người, ai cũng đều đang tận hưởng cảm giác thoải mái trò chuyện, bỗng dưng có người nhấc điện thoại lên, bàn chuyện làm ăn, mua bán gì đó, hay thậm chí cãi nhau với người yêu chẳng hạn. Hoặc đơn giản là người này nói chuyện, mà người kia cứ chỉ chăm chú nhìn vào điện thoại - đó là những cử chỉ thiếu tôn trọng những người xung quanh. Quan trọng là tính hiện diện và sự tương tác với người đối diện, ở thời điểm hiện tại, vì vậy ở khu quầy bar của chúng tôi, không ai được dùng điện thoại".

"Ý tưởng này rất tốt, nghĩa là khi bạn ở trong quán bia, bạn sẽ có trải nghiệm tốt khi giao tiếp với những người khác mà không bị xao nhãng bởi điện thoại. Nếu muốn dùng điện thoại, khách chỉ việc đi ra ngoài. Tôi cũng dùng mạng xã hội, nhưng không nhiều, không để cho cuộc sống của mình bị chi phối. Tôi nghĩ dùng không có gì sai, nhưng nên bớt thời gian cho mạng xã hội để dành cho việc tương tác, nói chuyện trực tiếp với người khác, tôi nghĩ sẽ tốt hơn", ông Max Rich - một khách hàng - nói.

The Guinea Grill chỉ là một trong những ví dụ cho hàng loạt các nhà hàng, quán rượu yêu cầu khách hàng không dùng điện thoại ở London. Ông Oisin cũng cho biết, quán vẫn sử dụng mạng xã hội vì là một công cụ tốt để quảng bá chất lượng dịch vụ. Tuy nhiên khi đã đến quán rồi, khách hàng được đề nghị bỏ điện thoại xuống, ngắt tạm thời những kết nối ảo, trải nghiệm những khoảnh khắc đẹp của cuộc sống đời thực.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!