Phát hiện 371 kg thịt không nhãn hiệu tại cơ sở cung cấp suất ăn cho 12 trường học

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh vừa có báo cáo nhanh về kết quả kiểm tra tại Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) - Cơ sở bị phản ánh sử dụng nguyên liệu không đảm bảo để chế biến suất ăn cho trường học.

Theo đó, ngày 28/1, đoàn kiểm tra của Sở ATTP TP Hồ Chí Minh phối hợp lực lượng công an, UBND và Trạm Y tế xã Hiệp Phước tiến hành kiểm tra công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG tại địa chỉ 274/87 Nguyễn Văn Tạo, xã Hiệp Phước, TP Hồ Chí Minh.

Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: số 0317136881 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp ngày 21/01/2022, Ngành nghề chế biến suất ăn sẵn, và được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm số 3629/2023/ATTPCNĐK do Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cấp ngày 05/9/2023. Giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 số 2010408253H3 cấp ngày 04/8/2025 do Công ty TNHH đánh giá chứng nhận Best Global Cấp, còn hạn

Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG hiện cung cấp suất ăn cho 12 trường học trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, số lượng 9.300 suất/ngày, lấy nguyên liệu từ 10 nhà cung cấp.

Do bà Mai Thị Hồng Vân, đại diện theo pháp luật của công ty đang làm việc tại trụ sở cơ quan công an, nên người được ủy quyền làm việc với đoàn kiểm tra là ông Nguyễn Xuân Đồng (nhân viên).

Thời điểm kiểm tra, công ty đang vệ sinh cơ sở, rửa dụng cụ chứa đựng, chế biến suất ăn. Kiểm tra hàng hóa tại kho, đoàn ghi nhận có 371 kg thịt gia súc, gia cầm (Gồm: 51 kg sườn cốt lết đông lạnh; 200 kg da gà đông lạnh; 120 kg ức gà nạc không da đông lạnh). Các sản phẩm được đựng trong túi nylon, không có nhãn hiệu, ngày sản xuất, hạn sử dụng.

Theo ông Nguyễn Xuân Đồng, số nguyên liệu trên mua của Công ty TNHH Hai thành viên Thiên Bảo Food trong ngày 26/1, hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất với nhiệt độ bảo quản là -10 độ C. Đoàn kiểm tra hiện đang xác minh, làm rõ và xử lý theo quy định.

Sở ATTP TP Hồ Chí Minh sẽ kiểm tra truy xuất nguồn gốc đối với các đơn vị cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG.