cá kho

VTV.vn - Vào những ngày mưa, bạn có thể đổi vị bữa ăn gia đình bằng món ăn dân dã nhưng cũng rất đưa cơm - cá khô rim chua ngọt.

VTV.vn - Những niêu cá kho làng Vũ Đại được kho bởi bàn tay của các nghệ nhân địa phương hiện có thêm nhiều thay đổi tích cực để đi xa hơn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.

VTV.vn - Vị ngọt của thịt cá quyện với vị nước sốt thơm lừng, cay cay chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng.

VTV.vn - Trong dịp Tết này, các ngành chức năng tại Vũng Tàu đã kiên quyết xử lý các cơ sở vi phạm, đồng thời hướng dẫn bà con cho cách bảo quản, chế biến cá khô an toàn.

VTV.vn - Sáng nay (9/2), Sở NN-PTNT tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã họp báo công bố chính thức kết quả xét nghiệm chất cấm trong cá khô sau 2 đợt lấy mẫu kiểm tra.

VTV.vn - Theo kết quả từ các mẫu kiểm tra nhanh, đã phát hiện nhiều cơ sở chế biến cá khô đã ngâm tẩm lượng Trichlorfon (hoạt chất có trong thuốc trừ sâu).

VTV.vn - Các cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt mẫu cá khô nhiễm hoạt chất Trichlorfon - một hoạt chất có trong thuốc trừ sâu tại Bà Rịa - Vũng Tàu.

VTV.vn - Trong Bản thiết kế cuộc sống, NTK Trương Thanh Long đã chia sẻ về ký ức gắn liền với một món ăn quen thuộc. Anh cũng dí dỏm cho biết ca sĩ Mỹ Linh làm anh nhớ đến bà nội.

VTV.vn - Nức tiếng bởi món cá kho truyền thống, mỗi dịp Tết đến, người dân làng Nhân Hậu (Vũ Đại), Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá để kịp xuất bán đi khắp các tỉnh trên cả nước.

 Nếu làng Vũ Đại xưa kia luôn gắn liền cái nghèo, cái khổ thì nay khi đến đây, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước sự đổi thay trong từng ngõ xóm. Nhưng vẫn còn đó những giá trị văn hóa trường tồn là ngôi nhà Bá Kiến cùng những đặc sản thơm ngon.