Nhuộm màu thực phẩm an toàn với sắc vàng từ quả dành dành
VTV.vn - Quả dành dành là chất nhuộm màu thực phẩm nguồn gốc từ thiên nhiên đẹp mắt và tốt cho sức khoẻ.
chế biến
Chế biến, chế tạo dẫn dắt tăng trưởng công nghiệp
VTV.vn - Tháng 8 vừa qua, sản xuất công nghiệp đang duy trì đà tăng trưởng, đặc biệt là sự phục hồi ấn tượng của lĩnh vực chế biến, chế tạo.
Đa dạng sản phẩm thịt chế biến trước biến động cung - cầu
VTV.vn - Bộ NN&PTNT cho biết ngành chăn nuôi đặt mục tiêu đưa tỷ lệ sản phẩm qua chế biến lên khoảng 60% nhằm chấm dứt tình trạng cung - cầu luôn biến động.
Doanh nghiệp chế biến, chế tạo “khát” nhân tài
VTV.vn - Theo ManpowerGroup, các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất và chế biến, chế tạo đang rất "khát" nhân tài, khó tìm được lao động có tay nghề cao.
Tin nóng đầu ngày 21/7: Hồ Yên Lập tiệm cận mực nước chết, tài xế che biển bị phạt tiền
VTV.vn - Hồ nước ngọt lớn nhất Quảng Ninh cạn mạnh, tai nạn giao thông nghiêm trọng ở Bình Thuận, tài xế che biển bị phạt tiền... những tin nóng đầu ngày 21/7.
"Đổi gió" thực đơn gia đình với món hủ tiếu Nam Vang
VTV.vn - Hủ tiếu nam Vang có thể trở thành món ăn thú vị để "đổi gió" thực đơn trong gia đình bạn.
Cách chế biến thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng
VTV.vn - Cùng xem mục Sống khỏe trong chương trình Cuộc sống thường ngày qua video trên đây để có những kiến thức chế biến thực phẩm đúng cách.
Sushi độc đáo "biến hình" thành giày dép
VTV.vn - Từ món sushi truyền thống của Nhật, đầu bếp Yujia Hu đã biến tấu thành hình giày dép vô cùng ấn tượng.
Chế biến món nộm hoa chuối chống ngán sau những ngày lễ Tết
VTV.vn - Món nộm hoa chuối thanh thanh, mát mát rất thích hợp cho bữa cơm sau những ngày Tết ngập trong dầu mỡ béo ngậy.
Bột để chế biến chả cá Nam Định không ảnh hưởng đến người tiêu dùng
VTV.vn - Bột dùng trong quá trình chế biến chả cá Nam Định có lượng hợp lý, được đánh giá là không ảnh hưởng đến người tiêu dùng.
Vua đầu bếp Việt Nam 2014: Lộ diện 12 đầu bếp không chuyên xuất sắc nhất
Căng thẳng, áp lực và giàu cảm xúc, đã có 12 trong số 17 cái tên được xướng lên để giành lấy cơ hội đặt chân chính thức vào căn bếp của MasterChef Vietnam mùa thứ hai trong tập 4.
Dinh dưỡng cho trẻ bị sốt ngày hè
Trong những ngày hè, thời tiết thường nắng nóng kéo dài dễ khiến trẻ mắc các bệnh cảm, sốt. Do vậy, các bậc cha mẹ cần đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ một cách hợp lý.
"Vua đầu bếp Việt" tiếp tục chọn bánh ngọt làm thử thách
Những chiếc bánh ngọt sẽ trở lại trong Chiếc hộp bí mật để một lần nữa thách thức kỹ năng làm bánh của các đầu bếp không chuyên.
Bánh pizza cay nhất thế giới
Nguyên liệu để chế biến chiếc bánh pizza cay chảy nước mắt này là một loại ớt cay nhất thế giới. Điểm đặc biệt là đến nay cũng mới chỉ có 9 người đủ khả năng ăn một mình hết 1 chiếc bánh.
Trung Quốc: Biến thịt vịt ôi thành... thịt cừu
[] Cảnh sát tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc vừa triệt phá đường dây sản xuất thịt cừu từ thịt vịt ôi tẩm phụ gia bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm.