TV& VIDEO

Bún bung hoa chuối - món ăn đậm chất quê Thái Bình

Café sáng với VTV3-Thứ sáu, ngày 28/10/2016 12:20 GMT+7

VTV.vn - Bún bung hoa chuối là món ăn đặc sản đậm chất dân dã của Thái Bình, vị chát của hoa chuối kết hợp với vị ngọt của nước dùng tạo ra một hương vị độc đáo không thể quên.

Bún bung thường có dọc mùng, mọc, chân giò... từ lâu là món ăn ưa thích của nhiều người, phổ biến ở một vài tỉnh phía Bắc. Nhưng khác với các nơi, bún bung Thái Bình không ăn kèm dọc mùng mà thay bằng hoa chuối. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng và được nhiều người Thái Bình ưa thích.

Món này có hương vị ngọt ngào của nước dùng, béo ngậy từ thịt chân giò mà không ngấy, lại thêm độ chát nhẹ nhàng với hoa chuối và mùi thơm lá xương sông.

VTV.vn - Gà cuộn phô mai ricotta sẽ là lựa chọn thú vị dành cho gia đình bạn nhân dịp cuối tuần.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!

TIN MỚI