TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Đất hun khói - Món ăn lạ miệng của người dân Vĩnh Phúc

Café sáng với VTV3Cập nhật 06:00 ngày 09/04/2016

VTV.vn - Từ lâu, món đất hun khói đã trở thành một món ăn quen thuộc của người dân thị trấn Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc.

Loại đất người dân Vĩnh Phúc dùng để ăn là đất ngói đào trên núi. Muốn lấy được loại đất này phải đào một hố sâu 3 - 7m. Đất sau khi được cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn sẽ được hun khói lá sim để tạo mùi hấp dẫn. Món đất ngói hun khói này có vị bùi, cảm giác như ăn bánh quy. Những người ăn nhiều sẽ quen vị và dễ bị nghiện.


Cách chế biến đơn giản món đất hun khói lá sim.

Cách chế biến đơn giản món đất hun khói lá sim.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.