Hướng dẫn cách làm cá chai neo kho keo đậm vị

VTV3-Thứ sáu, ngày 07/09/2018 16:23 GMT+7

VTV.vn - Có nhiều ở vùng biển miền Trung, cá chai neo được nhiều người ưa thích vì thịt thơm, chắc như thịt gà, lại ít xương, dễ chế biến.

Cá chai neo chế biến được nhiều món ngon như chiên giòn, làm chả hay nướng. Tuy nhiên, một trong những món ăn đưa cơm nhất vào mùa đông phải kể đến là cá chai neo kho keo. Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng.

Thưởng thức đặc sản dân dã cá kho khế miền Tây Thưởng thức đặc sản dân dã cá kho khế miền Tây

VTV.vn - Bắt cá, hái khế và kho một nồi cá thật ngon là thú vui không thể bỏ qua khi về miền Tây.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Từ khóa:

cá chai kho keo

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước