TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Rượu cần dân tộc Bana làm say lòng du khách

Café sáng với VTV3Cập nhật 18:03 ngày 07/10/2015

VTV.vn - Khác với vùng Tây bắc, vị rượu cần của người dân tộc Bana mang một hương vị rất đặc biệt. Đó là vị thơm ngọt và nồng độ mạnh.

Nguyên liệu để có một vò rượu cần rất phong phú và có thành phần tự nhiên bao gồm: gạo nếp, riềng, gừng, ớt, lá ngọt, đặt biệt là một rễ cây được tìm trong rừng để làm men.

Sau khi có đủ các nguyên liệu, người Bana sẽ trộn đều các thành phần lên và phải trải qua nhiều công đoạn công phu khác nữa để cho ra một vò rượu cần ngon đúng vị. Du khách không nên uống nhiều bởi rượu ở đây có nồng độ khá nặng, dễ say hơn các loại thông thường.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.