Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn sẽ có ngay món cá rô phi nướng than thơm ngon khó cưỡng. Cá sau khi làm sạch sẽ được nhồi thì là, sả, hành khô băm nhỏ vào bụng. Sau đó phủ một lớp muối trắng lên toàn thân cá, rồi mang đi nướng. Sau khoảng 5 - 10 phút, lớp vỏ ngoài của cá chuyển sang màu hơi nâu nhạt là bạn có thể thưởng thức. Hương thơm của các loại gia vị quyện cùng thịt cá béo ngậy sẽ khiến thực khách ăn một lần mà nhớ mãi.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!