TV& VIDEO

Thưởng thức đặc sản gà nướng trên đất nước Lào

Café sáng với VTV3-Thứ tư, ngày 27/04/2016 11:09 GMT+7

VTV.vn - Trong văn hóa ẩm thực của người Lào, gà nướng được xem là một trong những món ăn đặc sắc nhất.

Loại gà được dùng để nướng tại Lào phải là giống gà quê thả rông có thịt săn chắc, thơm ngon. Gà sau khi làm sạch sẽ được kẹp vào que tre, đặt trên than hồng nướng tới lúc chín.

Món ăn này thường được ăn kèm xôi trắng và chấm cùng nước chấm rất đặc trưng của Lào đó là cheo boong. Hương vị ngọt béo của gà tan chảy trong miệng cùng vị thơm, cay, chua của nước chấm sẽ khiến thực khách ngây ngất khó quên.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI