TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Vì sao “bánh mì Phượng” Hội An nổi tiếng khắp thế giới?

Phương My (Trung tâm Tin tức VTV24)Cập nhật 11:21 ngày 26/05/2016

VTV.vn - Anthony Bourdain - đầu bếp nổi tiếng ăn bún chả cùng Tổng thống Obama ở Hà Nội cũng chính là người đã gọi bánh mì Phượng ở Hội An là bánh mì ngon nhất thế giới.

Năm 2009, khi đến thăm Việt Nam lần thứ 2, Anthony Bourdain được rỉ tai phải thử ăn bánh mì Phượng ở Hội An, Quảng Nam.

Bourdain liên tục thốt ra những lời khen ngợi khi nhìn những bàn tay khéo léo cắt bánh mì, tuần tự rưới nước sốt, phết bơ, pate và kẹp vào đủ thứ thịt nướng, chả lụa thơm ngon.

Mặc dù bánh mì Phượng đã rất được yêu thích tại Hội An trước khi Bourdain ghé thăm nhưng chỉ gần 2 phút xuất hiện trên chương trình No Reservations của ông, bánh mì Phượng đã vươn tầm ra thế giới.

Trên các trang du lịch, người này, người kia bảo nhau, phải đến ăn thử món bánh mì ngon nhất thế giới. Món bánh mì đã khiến Bourdain phải rung động. Cả người Việt Nam, lẫn khách nước ngoài đều tìm đến cửa hàng bánh mì nhỏ xíu ở Hội An để rồi tấm tắc cám ơn Bourdain đã cho mình biết đến một món ăn ngon tuyệt.

Có thể nói, món ăn nào từng được Anthony Bourdain ca ngợi, món ăn đó sẽ trở thành một cơn sốt trên thế giới như cơn sốt bánh mì Phượng ở Hội An.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.