So biển : Cà Mau: Tăng cường điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm

Cà Mau: Tăng cường điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm

VTV.vn - Sau khi xuất hiện các ca nghi ngộ độc thực phẩm, Sở Y tế Cà Mau yêu cầu tăng cường điều tra, xử lý, đảm bảo cấp cứu kịp thời và phòng ngừa nguy cơ trong cộng đồng.

Cảnh báo ngộ độc so biển: Một người đàn ông nhập viện trong tình trạng tê liệt tứ chi

Một người dân ở Vân Đồn, Quảng Ninh bị ngộ độc nặng sau khi ăn so biển đã nấu chín. Đây là sinh vật chứa độc tố nguy hiểm, dễ nhầm với con sam và có thể gây tử vong.

Cách phân biệt sam biển với con so để tránh ngộ độc

VTV.vn - Con sam biển - được xem là thực phẩm ngon và bổ dưỡng - lại rất dễ bị nhầm lẫn với con so - cũng là một loại hải sản nhưng mang trong mình độc tố rất cao.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo không ăn so biển

VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm đã khuyến cáo: Tuyệt đối không được dùng So biển làm nguyên liệu thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào.