Hướng dẫn phân loại và lựa chọn tổ yến sào chất lượng

Trung tâm Tin tức VTV24Cập nhật 05:00 ngày 06/03/2017

VTV.vn - Quý độc giả sẽ được tư vấn về cách phân loại tổ yến sào và chọn loại yến sào chất lượng nhất.

Tổ yến sào được lấy từ những đảo yến hoặc nuôi nhân tạo trong nhà. Yến sào là một trong những món ăn được xếp vào hàng "cao lương mỹ" vị vì giá trị dinh dưỡng cao của nó. Tuy nhiên, do giá thành quá cao, không phải ai cũng có thể sở hữu được món ăn thượng hạng này. 

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại yến sào với chất lượng và giá thành khác nhau. Nếu thiếu kiến thức, kinh nghiệm, người tiêu dùng rất dễ mua phải loại yến sào kém chất lượng với giá cao.

Nghề khai thác yến sào Thanh Châu trở thành di sản văn hóa quốc gia Nghề khai thác yến sào Thanh Châu trở thành di sản văn hóa quốc gia

VTV.vn - Nghề khai thác yến sào Thanh Châu tại Quảng Nam đã chính thức được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Chất béo thực vật giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim

VTV.vn - Một chế độ ăn uống giàu chất béo không bão hòa đơn từ thực vật có liên quan đến nguy cơ tử vong do bệnh tim và các nguyên nhân khác thấp hơn.