Thực phẩm nào giàu Vitamin A?

Phạm Hà (cuocsongthuongngay@vtv.gov.vn)-Thứ sáu, ngày 05/12/2014 06:00 GMT+7

TS. BS. Phạm Thị Thúy Hòa - Chuyên gia dinh dưỡng - đã có tư vấn về cách lựa chọn những loại thực phẩm giàu Vitamin A từ hoa quả, rau củ đến các loại thịt, trứng, cá...

Vitamin A là một loại vi chất mà trẻ em Việt Nam thường bị thiếu hụt. Thiếu Vitamin A sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thị giác và sức đề kháng của trẻ.

Các gia đình đều có thể đảm bảo cung cấp Vitamin A từ những bữa ăn hàng ngày, qua việc lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Hâm lại rau củ, có thể mất 90% vitamin A Hâm lại rau củ, có thể mất 90% vitamin A

Khi các bà nội trợ đã biết cách lựa chọn những thực phẩm giàu vitamin A, cách chế biến sao cho giữ được vitamin này không bị thất thoát cũng là việc rất quan trọng.

Khi nào cần bổ sung vitamin A? Khi nào cần bổ sung vitamin A?

Nếu thấy da mặt nổi nhiều mụn, khô; hệ hô hấp thường xuyên có vấn đề, thị lực suy giảm, có thể bạn đang bị thiếu hụt vitamin A.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trênTV Online.

TIN MỚI

    Giao diện thử nghiệm VTVLive