Buổi đi săn ong của anh Tuấn ở huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp. Bên trong cột điện rỗng ruột này là một tổ ong mật. Không chịu được khói nhang, một số con bay ra trú ẩn vào chiếc nón lá treo bên ngoài. Anh chỉ việc ngồi chờ con ong chúa lộ diện.
Ong chúa là con duy nhất trong bầy đảm nhận việc sinh sản. So với ong thợ, ong chúa lớn hơn gấp đôi. Khi lộ diện, ong chúa sẽ bị anh Tuấn nhốt vào chiếc lồng sắt được thiết kế riêng. Gắn lồng sắt có chứa ong chúa vào phía dưới chiếc nón lá, đám ong thợ sẽ tụ tập đông hơn.
Chuyến đi săn kết thúc khi anh Tuấn cho chiếc nón lá chứa đầy ong vào túi lưới. Ong bắt về, anh nuôi ở một khu riêng. Một tháng sau, đàn ong sẽ bắt đầu cho mật. Tỷ lệ mật thành công hay không phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm của người nuôi.
Bên cạnh cách bắt ong về nuôi thì ở vùng quê các tỉnh miền Tây có người còn lấy luôn cả tổ ong. Cách làm này chỉ hiệu quả một lần vì không còn tàn, những con ong còn lại sẽ không tạo ra mật mà bay đi tìm chỗ mới cho một hành trình sinh sản tiếp theo./.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
