An toàn thực phẩm: Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Sau 15 năm thực thi, luật An toàn thực phẩm năm 2010 đã bộc lộ những hạn chế trước những yêu cầu mới của thực tiễn. Việc sửa đổi luật lần này đặt trọng tâm vào đổi mới phương thức quản lý, chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm, quản lý theo mức độ nguy cơ, đồng thời phân định rõ trách nhiệm và khắc phục sự phân tán trong quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm.