"Cơn sốt" matcha Nhật Bản khiến cung không đủ cầu

Nhắc đến 1 thức uống nổi tiếng của Nhật Bản, không thể không nhắc đến matcha. Nguyên liệu làm nên những ly matcha latte thơm ngon được giới trẻ yêu thích này, hiện đang tạo nên cơn sốt toàn cầu - nhờ vào trào lưu sống lành mạnh và ảnh hưởng của mạng xã hội. Năm ngoái, matcha chiếm hơn 50% tổng lượng trà xanh xuất khẩu của Nhật Bản, gấp đôi so với một thập kỷ trước. Tổng xuất khẩu mặt hàng trà xanh của Nhật Bản đã tăng 16% về khối lượng, với matcha là động lực chính với các thị trường chủ đạo như Mỹ, Đông Nam Á, và cả những khu vực mới nổi như Trung Đông.