Công nghệ hô biến thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng

Pv - 16/10/2025 19:07 (GMT+7)

Trong nửa đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 103 nghìn tấn thịt trâu giá rẻ từ Ấn Độ, tăng 14,2% so với cùng kỳ năm trước. Đây là loại thịt từ trâu sữa thải loại – giống trâu cho sữa tốt nhưng thịt kém chất lượng, ăn không ngon. Dù vậy, loại thịt này lại bán khá chạy ở Việt Nam. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là khi vào thị trường nội địa, thịt trâu thải loại này hầu như không xuất hiện trên bàn ăn của người tiêu dùng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.