Mỗi năm, Việt Nam thất thoát khoảng 8,8 triệu tấn thực phẩm, gây thiệt hại 3,9 tỷ USD và lãng phí đất, nước, năng lượng, đồng thời gia tăng phát thải. Vì vậy, giảm thất thoát và áp dụng kinh tế tuần hoàn trong chuỗi lương thực đang là hướng đi quan trọng để xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững.
Bình luận (0)