Giảm thiểu rác thải thực phẩm - Từ nông trại đến bàn ăn
Pv
- 14/11/2025 22:26 (GMT+7)
Lãng phí thực phẩm, dù vô tình hay cố ý, thì dường như mỗi ngày chúng ta đều "PHẠM" phải điều này. Vứt bỏ và lãng phí những thực phẩm mua về ăn không hết.
Ước tính, khoảng một phần ba tổng lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu bị thất thoát hoặc lãng phí, gây thiệt hại kinh tế lên đến hơn 1 nghìn tỷ đô la mỹ mỗi năm. Trước tình trạng này, Hong Kong, Trung Quốc đã có chìa khóa cho bài toán lãng phí thực phẩm cũng như rác thải thực phẩm tràn lan, bằng giải pháp khép kín: từ nông trại đến bàn ăn rồi trở lại nông trại.
Bình luận (0)