Gìn giữ hương vị từ hoàng cung

Tại một nhà hàng hơn 100 năm tuổi ở Bắc Kinh, những món ăn từng xuất hiện trong hoàng cung nhà Thanh đang được tái hiện bằng các kỹ thuật chế biến truyền thống. Từ món mặn cầu kỳ đến những chiếc bánh làm thủ công, mỗi món ăn là một cách gìn giữ hương vị và câu chuyện văn hóa cung đình Trung Quốc.