Phát hiện nhiều vụ việc sử dụng hàn the trong giò chả

Ngoài bánh mì, thì giò chả cũng là món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Nhưng thật khó biết được món ăn này có an toàn hay không, khi mà ẩn chứa bên trong rất có thể là những chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm như hàn the. Việc quản lý, giám sát chất lượng các loại thực phẩm này cần được đặc biệt chú trọng, đặc biệt là trong những tháng cuối năm, cận kề Tết, hàng hoá lưu thông nhiều.