Sức ép từ thời tiết cực đoan lên ngành nông nghiệp

Những đợt nắng nóng cực đoan đang dần trở thành trạng thái thời tiết quen thuộc ở nhiều khu vực trên thế giới, và là một trong những thách thức lớn nhất đối với sản xuất nông nghiệp toàn cầu. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc, hiện tượng này có thể làm gián đoạn gieo trồng, gây thiệt hại lớn cho cây trồng, vật nuôi. Trước sức ép đó, người nông dân tại nhiều nơi đang buộc phải thay đổi cách sản xuất đã được duy trì suốt nhiều thế hệ, để có thể chạy đua với những biến động ngày càng khó lường của khí hậu.