TP Hồ Chí Minh siết chặt kiểm soát bữa ăn bán trú

Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh yêu cầu các cơ sở giáo dục kiểm soát chặt chẽ bữa ăn bán trú, từ đầu vào, quy trình chế biến, bảo quản đến vận chuyển, cung ứng. Khi phát hiện thực phẩm nghi vấn, nhà trường phải tạm ngừng sử dụng, giữ nguyên hiện trạng, lưu mẫu, khẩn trương báo cáo đơn vị chức năng.