Mỗi dân tộc, mỗi vùng miền đều có bản sắc văn hóa truyền thống về ngôn ngữ, trang phục, phong tục tập quán… trong đó, ẩm thực là một trong những nét đặc trưng nổi bật nhất. Với bà con Bru Vân Kiều ở vùng biên giới của tỉnh Quảng Trị, ẩm thực chính là sự kết nối của người dân trong bản làng với nhiều món ăn truyền thống của bà con vùng cao: dân dã, đơn giản nhưng rất đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng trong ẩm thực của bà con Bru Vân Kiều.
Bình luận (0)