Trang trại trong nhà - giải pháp lương thực mới

Càng ngày, đất đai để trồng trọt canh tác nông nghiệp trên thế giới càng bị thu hẹp. Theo số liệu của FAO- hay tổ chức lương thực và nông nghiệp LHQ, thì từ 2001 đến 2023, diện tích đất trồng trọt/chăn thả quy đổi trên đầu người giảm khoảng 20%. Nếu quy đổi trực quan ra cho dễ hiểu, thì nghĩa là cách đây 20 năm, mỗi người trên thế giới có 5 mảnh đất để canh tác trồng trọt, thì giờ chỉ còn 4 mảnh mà thôi. Trong khi dân số vẫn tăng, đô thị hoá ồ ạt, con người vẫn cần phải tiêu thụ lương thực. Chính vì thế, tại Pháp một mô hình mới đang được nhân rộng. Đó là không cần trồng trọt ở những trang trại rộng mênh mông nữa. Mà canh tác trồng trọt ngay trong nhà, giữa các khu đô thị.