ăn sống

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

Điểm danh các loại thực phẩm không nên ăn sống

 Hầu hết các loại đậu như đậu lăng, đậu cô ve, đậu kiếm… đều không thích hợp để ăn sống. Đây là do chất saponin ở lớp vỏ ngoài đậu lăng và chất hemagglutinin trong hạt đậu đều có thể gây kích thích mạnh mẽ cho đường ruột.
Tía tô - Dễ trồng và nhiều công dụng

Tía tô - Dễ trồng và nhiều công dụng

 Tía tô là loại rau gia vị được trồng phổ biến ở Việt Nam, không chỉ được dùng để ăn, lá tía tô còn là một vị thuốc hay, hữu dụng trong đời sống của mỗi người.