Ngon tê đầu lưỡi với món bánh xiao long bao

Café sáng với VTV3-Chủ nhật, ngày 19/03/2017 15:20 GMT+7

VTV.vn - Cắn một miếng xiao long bao, thực khách sẽ không thể nào quên cảm giác ngọt béo khi nước súp thịt đặc biệt tràn vào miệng, ngon tê đầu lưỡi.

Món bánh xiao long bao hay còn gọi là tiểu long bao được xuất phát từ Trung Quốc với cách chế biến vô cùng đặc biệt. Món ăn truyền thống này có nhân chủ yếu là thịt lợn băm nhuyễn. Ngoài ra, xiao long bao hiện đại còn có nhân tôm, hải sản, nhân rau. 

Điểm đặc biệt nhất của món này nằm ở lớp vỏ mỏng tang, dẻo nhưng mềm tan trong miệng. Lớp vỏ mỏng gần như trong suốt, đủ dai để giữ trong mình nước súp thịt. Cắn một miếng xiao long bao, thực khách sẽ bất ngờ khi tràn vào miệng đầu tiên là nước súp thịt ngọt đậm đà, tan chảy. 

Đậm đà hương vị quà quê với món bánh lá mít Đậm đà hương vị quà quê với món bánh lá mít

VTV.vn - Vị béo, ngọt của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh và mùi thơm đặc trưng của lá mít sẽ khiến ai từng ăn món bánh lá mít không thể nào quên.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    Giao diện thử nghiệm VTVLive