TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Thưởng thức món rêu nướng thơm ngon lạ miệng

Café sáng với VTV3Cập nhật 10:14 ngày 11/05/2016

VTV.vn - . Nếu có dịp đến Lào, thực khách sẽ không thể bỏ qua món rêu nướng thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng.

Có thể nói món rêu là một trong những sản vật đất trời ban cho người Lào. Rêu ở đây thường mọc và bám vào tảng đá, bờ sông, khe suối... Việc tìm kiếm nguyên liệu cũng như thực hiện món ăn này cũng vô cùng đơn giản.

Rêu sau khi được làm sạch sẽ được trộn cùng các loại gia vị và rau thơm như sả, lá chanh, rau răm, ớt cay, rau ngò gai, sau đó bọc trong lá chuối rồi nướng trên bếp than. Rêu nướng không những có vị thơm ngon, lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.