TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Xôi hoa lạ mắt, ngon miệng - món ăn hấp dẫn dịp lễ, tết

Café sáng với VTV3Cập nhật 11:09 ngày 24/07/2016

VTV.vn - Không phải làm từ kem tươi thông thường, món xôi hoa được làm từ đậu trắng, bơ và các loại nguyên liệu tự nhiên đang trở thành một món ăn gây sốt hiện nay.

Nguyên liêu và dụng cụ cần có cho món xôi hoa này gồm: gạo nếp, đậu trắng, đường, nước cốt dừa, vừng rang, một chút sữa đặc, khuôn bánh gato, các dụng cụ bắt bông kem. Màu để làm hoa đậu tùy theo sở thích như bột trà xanh cho màu xanh, lá cẩm cho màu tím, gấc cho màu đỏ... Việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên khiến món xôi có vị thơm rất hấp dẫn lại đẹp và đảm bảo an toàn cho người ăn.

Đây là món ăn yêu cầu sự cầu kỳ, thận trọng bởi món ăn không chỉ ngon mà phải trông thật đẹp mắt. Để bắt được các loại hoa, chiếc lá, yêu cầu người làm cũng phải thật khéo tay. Xôi hoa rất thích hợp trong những ngày lễ tết.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.