hương vị

VTV.vn - Mặc dù TP Hồ Chí Minh luôn thay đổi từng ngày, vẫn có những quán ăn tồn tại suốt hàng chục năm, lặng lẽ giữ lấy hương vị xưa.

VTV.vn - 15 loại cocktail hoa quả dưới đây là những tham khảo để bạn thưởng thức hương vị mùa Hè, mang đến cảm giác thoải mái và dịu nhẹ.

 Ở Hội An, ngoài Cao lầu, mì Quảng, bánh đập thì bánh bao, bánh vạc là cái tên không thể thiếu trong danh sách những món ngon độc đáo của xứ Quảng.

 Một người làm bánh ở Iran với hy vọng thiết lập kỷ lục thế giới mới cho món tráng miệng bằng cây kem nặng 5 tấn, có kích thước 1,6m x 2m và chi phí là hơn 30.000 USD. Quá trình thực hiện đã thu hút hàng trăm du khách hiếu kỳ mong muốn được nếm thử hương vị cây kem sô-cô-la khổng lồ này.

 Ngành bưu chính của Bỉ vừa phát hành hơn 500.000 con tem có vị chocolate nhân dịp lễ Phục Sinh sắp tới.

 Nếu trót thương thầm trộm nhớ các món ăn mang hương vị Huế mà chưa có dịp trở lại đất Cố đô, hãy thử đến những quán gợi ý dưới đây.

Tại Mỹ, một đầu bếp nổi tiếng đã kết hợp với các nhà khoa học trường Đại học Harvard ứng dụng công nghệ vi sinh để tạo ra những hương vị mới độc đáo cho các món ăn.

Vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc, mỗi nơi trên mảnh đất hình chữ S của chúng ta đều có những món ăn đặc trưng mang tính vùng miền. Trong bài viết này, chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn bánh phu thê (Bắc Ninh), bánh ngũ sắc (Huế) và bánh tét (Nam bộ) để cùng hiểu thêm về văn hoá ẩm thực Việt Nam. 

 Những năm gần đây, lò vi ba (còn gọi là lò vi sóng) đã trở thành phương tiện nấu nướng, hâm nóng thức ăn rất tiện lợi trong bếp của nhiều gia đình, nhất là mùa đông giá rét và những bữa cỗ Tết. Nhưng nhiều người băn khoăn liệu dùng lò viba có an toàn cho sức khỏe không?

 Đến với mảnh đất Lạng Sơn, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cũng sông núi, mà còn được thưởng thức những đặc sản mang đậm hương vị con người vùng rừng núi Đông Bắc.