TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Giảm cân với bữa sáng từ phô mai

N.M (Dịch)Cập nhật 06:00 ngày 19/04/2016

VTV.vn - Nếu bạn đang phải kìm chế sức hấp dẫn từ phô mai và sữa lắc ngon miệng vì muốn giảm cân, bạn sẽ không cần phải kiêng khem thêm nữa.

Một phát hiện mới của các nhà nghiên cứu Israel cho biết whey protein - sản phẩm chuyển hóa từ sữa sang phô mai được tìm thấy trong sữa, phomat và sữa chua có thể giúp bạn giảm cân và kiểm soát tiểu đường type 2.

Bên cạnh đó, whey protein còn có thể khiến bạn no lâu hơn và phòng ngừa lượng đường tăng trong máu sau mỗi bữa ăn so với các dạng protein khác trong trứng và thịt nạc.

Những người tham gia nghiên cứu đều mắc bệnh tiểu đường, béo phì hoặc thừa cân; được yêu cầu thực hiện nghiêm túc 1 trong 3 thực đơn ăn kiêng với lượng calories như nhau.

Phần lớn trong 2 năm, những người tham gia đều ăn các bữa sáng chất lượng, bữa trưa vừa phải và bữa tối nhẹ nhàng với sự khác biệt duy nhất là tỷ lệ protein và carbohydrates trong bữa sáng.

Kết quả thu được là những người ăn whey protein trong bữa sáng giảm trung bình 7,6kg trong 12 tuần trong khi nhóm tiêu thụ protein từ trứng, đậu nành và cá giảm khoảng 6,1kg. Còn những ai ăn bữa sáng nhiều tinh bột chỉ giảm được 3,1kg trong cùng khoảng thời gian đó.

Vậy lý do là gì? Đó là nhóm tiêu thụ whey protein trong bữa sáng có cảm giác no suốt ngày - yếu tố quan trọng đối với quá trình giảm cân.

Chế độ ăn kiêng với whey protein đặc biệt ức chế hormone ghrelin gây đói. Thế nên, một cốc đồ uống từ whey protein không những tiện chuẩn bị mà còn hiệu quả cho việc giảm cân và kiểm soát chỉ số đường huyết. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không thử áp dụng cách đơn giản này và tận hưởng thành quả của mình trong thời gian ngắn để có vóc dáng thon đẹp.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.