Nuôi chim yến trong nhà để lấy tổ là một nghề khá mới mẻ ở Việt Nam, mang lại hiệu quả kinh tế khá cao vì sản phẩm này có giá trị khá lớn.
Nuôi chim yến trong nhà từ lâu không còn lạ lẫm gì đối với người dân TP.Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên. Đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao nên nhiều người không ngại đầu tư vốn xây dựng nhà hoặc tận dụng ngôi nhà mình đang ở để nuôi chim yến. Nhiều hộ gia đình thu hoạch gần 1 tạ tổ yến mỗi năm với danh thu gần 2,5 tỷ đồng.
Để dẫn dụ được chim yến đến, ngoài việc đầu tư vốn xây dựng nhà nuôi, tạo không gian cho yến trú ngụ và làm tổ, người nuôi còn phải đầu tư hệ thống âm thanh để dụ chim yến. Chính việc nuôi chim yến trong nhà đã góp phần giảm giá thành và đa dạng các sản phẩm chế biến từ yến sào, phù hợp hơn với người dân.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!