TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Đến Tây Bắc thưởng thức món cá suối xào rau dớn lạ miệng, thơm ngon

Café sáng với VTV3Cập nhật 10:41 ngày 09/06/2016

VTV.vn - Cá suối xào rau dớn được xem là một trong những món ăn dân dã nhưng vô cùng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được nhiều người dân Tây Bắc vô cùng yêu thích.

Rau dớn là một loại rau có nhiều ở vùng núi rừng hay nơi bờ suối, bờ khe. Loại rau này có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chữa một số bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng, lợi tiểu, chống táo bón...

Người dân vùng núi Tây Bắc thường dùng ngọn rau dớn để xào cùng với cá suối. Món ăn này hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức nhờ vị ngọt béo của cá suối quyện cùng hương thơm và vị thanh đặc trưng của rau dớt.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.