Tổng giá trị giải thưởng cuộc thi nấu ăn là trên 100 triệu đồng và nhiều suất học bổng về ngành bếp. Các thí sinh sẽ phải chế biến và trình bày 2 món ăn với nguyên liệu chính là cá tra trong vòng 80 phút. Bên cạnh đó, sự kiện “Mekong Chef 2016” còn có các hoạt động giao lưu ẩm thực các món ăn từ các tra, biểu diễn nghệ thuật chế biến món ăn của chuyên gia ẩm thực Việt Nam, tọa đàm dinh dưỡng và an toàn trong chế biến món ăn từ cá tra.
“Mekong Chef 2016” với chủ đề “Ngày hội ẩm thực cá tra và các sản phẩm đặc trưng vùng ĐBSCL” dự kiến diễn ra vào ngày 16/9/2016 nhằm phát triển thị trường nội địa và quốc tế cho sản phẩm cá tra.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!