Giảm nguy cơ béo phì với mỳ Ý làm từ lúa mạch

Café sáng với VTV3-Thứ năm, ngày 21/07/2016 11:53 GMT+7

VTV.vn -Các nhà khoa học châu Âu đang tạo ra đột phá với việc công bố một loại mỳ Ý giúp con người nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ béo phì hay các bệnh về tim mạch.

"Siêu mỳ Ý" là cái tên đặc biệt mà những người sáng tạo ra loại mỳ này đặt cho nó. Thay vì làm từ lúa mỳ như thông thường, nguyên liệu tạo nên siêu mỳ Ý là lúa mạch. Sau khi lọc, phần thô của lúa mạch sẽ được giữ lại để cho vào hỗn hợp, giúp loại mỳ này có thêm chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Hỗn hợp này chứa nhiều chất giúp phân giải chất béo, có lợi cho chữa trị bệnh tim mạch . Chỉ cần mỗi ngày ăn một bữa là có thể đáp ứng tới 70% lượng chất beta-glucan cho những người mắc bệnh tim mạch.

Bên cạch đó, loại mỳ ý mới này còn góp phần giảm tỉ lệ cholesterol, giảm bệnh béo phì và tiểu đường.

Tự làm nước rửa bát từ bột mỳ Tự làm nước rửa bát từ bột mỳ

VTV.vn - Bạn có thể tự tay làm nước rửa bát hoàn toàn từ bột mỳ và các nguyên liệu hữu cơ khác theo hướng dẫn trong video trên đây.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    Giao diện thử nghiệm VTVLive