Trải nghiệm nông trại rau sạch từ đồng ruộng đến bàn ăn

Cần Thơ Farm là nông trại rau sạch của thầy giáo Nguyễn Văn Phong nằm ở Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Thầy Phong bắt đầu trồng rau sạch từ 5 năm trước. Tấm lòng của một thầy giáo chuyên Sinh đã đẩy đưa thầy trở thành một nông dân thực thụ. Vườn rau 7000 m2 theo đó cũng trở thành điểm đến mang nhiều ý nghĩa.

Đến Cần Thơ Farm nghĩa là bạn tham gia tour trải nghiệm 0 đồng. Nhưng tại đây, người trải nghiệm vừa có thể học cách trồng tất cả các loại rau sạch theo kiểu truyền thống, vừa được trang bị đầy đủ những kiến thức khởi nghiệp từ nông nghiệp công nghệ cao. Ví dụ như ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel trên dưa lưới, hay mô hình nhà lưới sạch cung cấp rau non.

Trải nghiệm từ đồng ruộng đến bàn ăn nghĩa là ông chủ cùng những cộng sự sẽ hướng dẫn khách thưởng thức sản phẩm nông trại ngay tại chỗ. Chỉ cần chi đúng số tiền mua nguyên liệu, chúng ta sẽ biết được loại rau củ nào phù hợp với món ăn nào, rồi chế biến, thưởng thức ra sao cho đúng cách và đảm bảo dinh dưỡng.

Điều quan trọng, nơi này đang giúp nhiều người hiểu đúng về những giá trị của nông sản sạch. Trước hết là giá trị về sức khỏe - viên gạch kiên cố đầu tiên góp phần xây dựng một nền nông nghiệp bền vững trong tương lai.

Hướng mở từ mô hình chuỗi liên kết cung ứng rau sạch

VTV.vn - Mô hình chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ chính là hướng mở cho các nhà vườn ở thành phố Đà Lạt, vùng chuyên canh rau lớn nhất nước.

.* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!