TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Không phải chuột đồng, đây mới thực sự là nguồn gốc của món thịt chuột

Trung tâm tin tức VTV24Cập nhật 09:11 ngày 25/10/2016

VTV.vn - Đã bao giờ các thực khách tự hỏi về nguồn gốc thịt chuột đang được bày bán trên thị trường? Nếu chưa thì hẳn các bạn sẽ rùng mình khi xem phóng sự này của VTV24.

Thăm dò một điểm bán thịt chuột tại Từ Sơn, Bắc Ninh, phóng viên VTV24 ghi nhận số lượng lớn các con chuột to, nặng đến nửa cân được bày bán tràn lan. Khi thắc mắc về cân nặng cũng như nguồn gốc của số chuột này, nhiều người bán lập tức từ chối trả lời và không bán hàng. Trong khi đó, một số người bán khác một mực khẳng định những con chuột nặng tới nửa cân sau khi đã bỏ nội tạng đều là chuột đồng.

Trà trộn vào đám thợ săn chuột đêm tại Hà Nội, phóng viên VTV24 phát hiện một sự thật kinh hoàng khi nguồn gốc món thịt chuột được rao bán trên thị trường lại không phải được bắt từ các cánh đồng như những người bán khẳng định. Chuột cống, chuột sống chui rúc trong khu vực nhà xác bệnh viện mới chính là nguồn hàng dồi dào cho các nhà hàng, quán nhậu.

Một thanh niên hành nghề săn chuột chia sẻ: "Chuột đồng được mua với giá khoảng gần 200.000/kg trong khi chuột cống chỉ có giá từ 60.000 – 70.000/kg. Một khi đã trộn gia vị và tẩm ướp thì khó phân biệt được chuột đồng và chuột cống".

Rùng mình cơ sở thu gom giết mổ thịt chuộtRùng mình cơ sở thu gom giết mổ thịt chuột

VTV.vn - Thịt chuột là món ăn khoái khẩu của không ít người. Song điều đáng nói là loại thực phẩm này vẫn đang được bày bán ở nhiều nơi mà lại không được kiểm soát.

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.