TV& VIDEO

Bảo quản thực phẩm bằng công nghệ đóng băng ngay lập tức

Nhật Anh (Trung tâm Tin tức VTV24)-Thứ ba, ngày 14/11/2017 12:24 GMT+7

VTV.vn - Nước lập tức đông cứng và tạo thành băng mà không cần trữ trong tủ đá nhiều giờ. Đây không phải phép ảo thuật mà là công nghệ giúp bảo quản thực phẩm bằng nhiệt độ thấp.

Sử dụng một từ trường xoay vòng liên tiếp, công nghệ này sẽ khiến các phân tử nước có trong vật thể liên kết với nhau và tạo thành thể rắn, nhờ đó có thế được đông lạnh ngay trong giây lát. Công nghệ này do các nhà khoa học Trung Quốc phát triển.

Sử dụng năng lượng mặt trời để bảo quản thực phẩm Sử dụng năng lượng mặt trời để bảo quản thực phẩm

VTV.vn - Một nhà sáng chế người Zimbabwe đã thiết kế chiếc máy sấy sử dụng năng lượng mặt trời để giúp người dân có thể bảo quản được rau củ lâu hơn.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI