TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Cháo khoái Hải Phòng: Món ăn đường phố "nhắc đến là thèm"

Café sáng với VTV3Cập nhật 10:32 ngày 12/03/2016

VTV.vn - Hải Phòng là nơi hội tụ của những người sành ăn và những ai đã đến nơi đây sẽ không thể bỏ qua món cháo khoái thơm ngon, lạ miệng.

Cháo khoái không chỉ đặc biệt về tên gọi mà còn khiến cho người ta ấn tượng về màu sắc. Màu xanh của cháo được làm từ lá rau ngót, cũng có nơi làm từ lá dứa hoặc lá rau cải. Trên mỗi bát cháo khoái, người ta cho thêm đậu xanh xay nhuyễn và hành khô phi thơm. Món ăn này sánh như cháo sườn, có vị ngọt của nước xương ninh hòa quyện vị thơm của hành, vị béo của đỗ xanh, ...

Khó quên hương vị đậm đà cháo thái Bắc Ninh Khó quên hương vị đậm đà cháo thái Bắc Ninh

VTV.vn - Không chỉ là đặc sản địa phương, cháo thái còn là món quà quê hấp dẫn nhiều du khách khi đến với làng quan họ Bắc Ninh.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.