TV& VIDEO

Ngon lạ với món bê hấp bia

Anh Thư-Thứ bảy, ngày 29/03/2014 20:25 GMT+7

Bê hấp bia là một món ăn không cầu kì trong công đoạn nấu và rất dễ làm. Thịt bê thơm ngon và hấp dẫn với phần bì được thui chín, vừa thơm vừa dai giòn sần sật. Chắc chắn đây sẽ là món ăn ghi điểm cho bạn với ông xã trong ngày cuối tuần này.

Món bê hấp này dễ ăn, dễ "nhậu", ăn kèm với các loại rau quả như khế xanh, dứa hoặc bạn có thể trộn thêm 1 đĩa dưa chuột cà chua thì càng tăng phần hấp dẫn. Những món ăn dân dã kiểu này vừa dễ làm lại vừa ngon lạ miệng trong những bữa cơm ngày hè này.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bê thui

- 6 củ xả

- 2 lon bia

- ½ củ gừng

- 3 thìa cà phê hạt nêm Knor

Cách làm

- Bê thui buộc cuộn chặt bằng chỉ sắp vào nồi

- Xả thái nhỏ rắc trên dưới miếng thịt bê

- Cho vài lát gừng kèm 3 thìa hạt nêm knor vào nồi

- Bước cuối cùng cho 2 lon bia vào đậy nắp đun sôi 45p

Khi ăn thái mỏng vừa và bày ra đĩa, có thể chấm gia vị chanh ớt và ăn kèm dưa chuột muối trộn giá và các loại rau củ quả khác.

‘ VTV Online chúc các bạn thành công!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI