TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Choáng với lò mổ bẩn ở ngay Thủ đô

VTV24Cập nhật 09:44 ngày 07/07/2016

VTV.vn-Những lò giết mổ thủ công với điều kiện vệ sinh không đảm bảo đang là nguồn cung cấp thịt của gần 2000 chợ tại Hà Nội. Hiện trạng này khiến nhiều người không khỏi giật mình.

Theo báo cáo của cơ sở thú ý Hà Nội, 70% thịt gia súc, gia cầm được bày bán tại chợ hiện nay đều đến từ lò giết mổ thủ công. Trong đó, nhiều cơ sở không đảm bảo về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thâm nhập một cơ sở giết mổ thủ công tại xã Hải Bối, Đông Anh, Hà Nội, phóng viên VTV đã ghi nhận tình trạng lợn được giết mổ ngay trên nền đất bẩn. Thịt và nội tạng được ném lẫn trong nước thải. Diện tích chật nhưng chủ cơ sở còn tận dụng để xây chuồng nuôi thêm lợn. Do vậy, chất thải của gia súc có ở khắp mọi nơi.

Tuy nhiên, ông Đoàn Doãn Trọng - chủ lò mổ khẳng định lợn được giết mổ trong điều kiện sạch sẽ. “Lợn sạch, rửa 2- 3 lần nước rồi. Tôi làm tôi bảo sạch là sạch”, ông Đoàn Doãn Trọng nói.

Điều kiện giết mổ không đảm bảo nhưng mỗi ngày, hàng trăm tấn thịt từ các lò giết mổ thủ công vẫn được đưa đi tiêu thụ ở gần 2000 chợ ở Hà Nội. Trong khi đó, người tiêu dùng lại đang bỏ tiền mua những thực phẩm bẩn này.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.