TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

TT-Huế: Xây dựng mô hình giết mổ gia súc sạch

Phan Hương - Anh Tú (Ban Thời sự)Cập nhật 17:31 ngày 07/10/2016

VTV.vn - Thừa Thiên Huế đã triển khai mô hình giết mổ gia súc tập trung theo công nghệ sạch, an toàn sinh học và bảo vệ môi trường sinh thái.

Theo số liệu thống kê của Tổ chức Y tế thế giới, trong số các bệnh nhân bị ngộ độc thịt, có đến 90% là do thịt bị lây nhiễm trong quá trình giết mổ và 10% là do thịt gia súc bị bệnh. Điều này cho thấy quy trình giết mổ đóng vai trò rất quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ở Thừa Thiên Huế trung bình mỗi ngày có đến hàng ngàn gia súc, gia cầm được giết mổ. Vì vậy, mô hình giết mổ gia súc tập trung theo công nghệ sạch, an toàn sinh học và bảo vệ môi trường sinh thái là rất cần thiết.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.