TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Canh cá nấu nhút: Món ăn gây thương nhớ nổi tiếng của Nghệ An

Café sáng với VTV3Cập nhật 10:06 ngày 11/04/2016

VTV.vn - Canh cá nấu nhút là món ăn mang hương vị đồng quê dân dã rất nổi tiếng tại huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An.

Từ lâu, nhút hay còn gọi là mít non muối chua đã trở thành món ăn không thể thiếu của người dân huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An. Nhút thường được dùng để nấu các món xào hoặc nấu canh chua. Đặc biệt, món canh cá nấu nhút có vị ngon rất riêng khiến thực khách ăn một lần sẽ không thể nào quên. Món ăn này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt béo của thịt và vị chua thanh đặc trưng của mít non muối.

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.