TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Cùng bé làm bánh quy pho mai nướng thơm ngon

ATCập nhật 16:56 ngày 24/02/2014

Những chiếc bánh quy phô mai nướng sẽ là một món bánh vô cùng hấp dẫn không chỉ đối với các em bé. Vị béo ngậy của pho mai, giòn tan và thơm mùi bơ tạo nên chiếc bánh quy xốp đẹp mắt.

Không chỉ các cô gái yêu nội trợ mới thích làm bánh mà ngay các em bé cũng vô cùng thích thú khi được cùng mẹ làm nên những chiếc bánh quy thơm ngon và nhiều hình ngộ nghĩnh. Điều đặc biệt và tuyệt vời hơn cả là được thưởng thức những chiếc bánh do chính tay mình làm ra.

Cùng VTV Online làm theo công thức hướng dẫn dưới đây:

Nguyên liệu:

- 190g bột mì

- 60g đường bột

- 2g bột nở

- 60g bơ lạnh

- 120g phô mai

- ½ quả trứng

- Hương vani

Dụng cụ:

- Cây lăn

- Khuôn cắt thực phẩm hình dáng tuỳ thích

- Máy xay

- Lò nướng

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều bột mì, bột nở và đường bột

Bước 2: Cho bơ lạnh và pho mai vào hỗn hợp bột, xay nhuyễn.

Bước 3: Thêm trứng và tinh chất vani vào trộn đều, nhào và trộn đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất. Cho bột vào màng bọc thực phẩm và cất trong ngăn mát tử lạnh 1 giờ.

Bước 4: Lấy bột đặt giữa 2 màng bọc thực phẩm và cán mỏng. Dùng khuôn cắt hình khúc xương ấn mạnh và nhẹ nhàng lấy phần bánh ra, dung dấu có chữ ấn lên trên.

Bước 5: Nướng bánh trong lò nhiệt độ 170 độ C trong thời gian 10-13 phút, khi thấy bánh nở vàng đều đẹp mắt là được.


VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.