Khó quên hương vị tép trấu chiên bột giòn rụm

Từ lâu trong bữa cơm của người miền Tây, tép được xem là món ăn dân dã không thể thiếu vào dịp mùa nước nổi. Tép có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như nấu canh, rang mặn, làm mắm… nhưng đặc sắc, dân dã và ấn tượng nhất vẫn là món tép chiên bột.

Món ăn này có cách chế biến đơn giản đó là tép sau khi được làm sạch sẽ trộn cùng với khoai môn thái sợi và bột mì sau đó chiên vàng lên. Cũng giống như bánh xèo, bánh tép trấu chiên giòn được ăn kèm với bún, cải xanh, rau sống, chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt. 

Món ngon khó cưỡng của người Hàn Quốc VTV.vn - Người Hàn Quốc khi tiếp khách quý thường chọn món thịt bò, trong đó sườn bò là lựa chọn số một.

Món gan có gây hại cho cơ thể? VTV.vn - Gan chứa nhiều độc tố và gây độc vì hàm lượng vitamin A quá cao là quan niệm từ lâu nay. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn ngược lại.

Đến An Giang, thưởng thức các món ăn từ bông súng Mùa nước nổi về mang theo các loại đặc sản của vùng sông nước như: Cá linh, cua đồng, lươn đồng, bông điên điển,… Những món đặc sản này như níu chân du khách khi có dịp đến tham qu

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!