TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Nghệ thuật thưởng trà khó tiếp cận giới trẻ Trung Quốc

Như Anh (Trung tâm Tin tức VTV24)Cập nhật 15:04 ngày 08/10/2015

VTV.vn - Khắc phục điều này, các doanh nghiệp chè xanh đã có phương án vực dậy ngành chè bằng cách biến chúng trở nên hấp dẫn và thuận tiện hơn với giới trẻ.

Từ hơn 4.000 năm nay, người Trung Quốc đã có thói quen thưởng trà. Trà có thể để uống, chữa bệnh, hay thậm chí để xem bói. Thế nhưng càng ngày nghệ thuật thưởng trà càng khó tiếp cận thế hệ trẻ, những người bận rộn không có thời gian pha chế nhâm nhi một tách trà nóng. Câu trả lời cho vấn đề này là gì? Theo ông Wang Qing, Thành viên Hiệp hội Marketing trà, đó chính là những tiệm trà theo kiểu hiện đại.

“Các tiệm trà lớn nhỏ bây giờ đang phải thay đổi để phục vụ khách hàng trẻ tuổi bận rộn. Những viên trà nén nở cấp tốc trong nước sôi, hay vị trà có pha lẫn mùi hoa quả, thậm chí các đồ uống có cồn, uống nóng hoặc lạnh đều được, cũng là những cách tiếp cận mới lạ” - ông Wang Qing nói.

Hay như cửa hàng đồ uống có tên là Papp’s, chủ nhân cửa hàng là một chàng trai trẻ người Mỹ ấn tượng với văn hóa thưởng trà của Trung Quốc, Papp’s là sự kết hợp của trà với văn hóa cà phê phương Tây.

Anh Mark Papp, Chủ cửa hàng đồ uống Papp’s cho biết: “Một điều thú vị là, khi giới trẻ Trung Quốc bắt đầu chuộng cà phê, thì tại Mỹ một xu hướng mới là thưởng trà tại những trà quán đậm chất phương Đông, vì đây là thức uống có lợi cho sức khỏe”.

Nếu thưởng trà kiểu phương Đông là chưa đủ, thì có những tiệm trà theo phong cách phương Tây cổ điển, với những loại trà danh tiếng du nhập từ bên kia đại dương, ngay giữa lòng thủ đô Bắc Kinh.

Anh Edison Xu, Tiệm trà Annvita tại Bắc Kinh chia sẻ: “Chúng tôi muốn khách hàng được thư giãn trong một không gian theo đúng kiểu quý tộc phương Tây. Tiệc trà theo kiểu Anh là phải có trà ngon, ấm chén đẹp và bạn hiền bên cạnh. Đó là những gì chúng tôi muốn khách hàng cảm nhận”.

Uống cà phê giảm nguy cơ ung thư đại tràng Uống cà phê giảm nguy cơ ung thư đại tràng

Nghiên cứu mới trình bày tại Hội nghị Hiệp hội nghiên cứu Ung thư cho thấy, uống 1 - 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.