Thưởng thức món canh cá lá giang ngon khó cưỡng

PV (Nét ẩm thực Việt)-Thứ năm, ngày 07/06/2018 14:53 GMT+7

VTV.vn - Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm xong một nồi canh cá lá giang đưa cơm rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Canh cá lá giang là món ăn khá quen thuộc với người dân miền Nam. Lá giang chua thanh, mát lành kết hợp tuyệt vời với thịt cá chín săn ngọt, cho món canh sự quyến rũ khó cưỡng.

Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần bạn phi hành thơm với cá lên, cho thêm ít cà chua, lá giang, đậu bắp rồi cho thêm ít nước. Sau khi canh sôi chín thì tắt bếp.

Canh chua hấp dẫn với mùi thơm và vị chua của lá giang sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng hơn, đặc biệt là rất thích hợp cho những bữa ăn ngày nắng nóng.

Món ngon từ núi rừng: Canh cà đắng lá bép Món ngon từ núi rừng: Canh cà đắng lá bép Món ngon từ ổi trên vùng đất cù lao Tân Lộc Món ngon từ ổi trên vùng đất cù lao Tân Lộc Món ngon mỗi ngày: Cá nục sốt tỏi ớt khiến cả nhà thích mê Món ngon mỗi ngày: Cá nục sốt tỏi ớt khiến cả nhà thích mê

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước