Tự làm gỏi chôm chôm tai heo "chuẩn" miệt vườn

Bản thiết kế cuộc sống-Thứ năm, ngày 23/11/2017 14:16 GMT+7

VTV.vn - Trong chương trình Bản thiết kế cuộc sống trên đây, đầu bếp Nguyễn Văn Huấn đã hướng dẫn cách làm món gỏi chôm chôm tai heo ngon miệng mà dễ thực hiện.

Nguyên liệu gồm: Tôm càng xanh/ tôm sú, tai heo, chôm chôm, cà rốt, hành tây, tỏi, ớt, rau mùi, rau răm, quất.

Tự làm gỏi chôm chôm tai heo chuẩn miệt vườn - Ảnh 1.

Thực hiện:

- Cà rốt, hành, cần tây, ớt sắt nhỏ.

- Luộc tôm, cắt làm đôi bỏ vỏ, lấy ruột.

- Tai heo đã luộc, thái mỏng.

- Chôm chôm bóc vỏ, bỏ hạt.

- Pha chế nước chấm: 3 quả quất, nước mắm, đường, tỏi, ớt.

Tự làm gỏi chôm chôm tai heo chuẩn miệt vườn - Ảnh 2.

- Trộn hỗn hợp nước mắm với các nguyên liệu nói trên là bạn sẽ được món gỏi chôm chôm tai heo ngon miệng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước